Nopal
Propiedades del nopal
El caso del nopal en México tiene un especial significado por el ´papel simbólico del asentamiento de los aztecas en lago de Texcoco, dando lugar a su imperio Tenochtitlan (te, piedra y no0chtli, nopal)
USOS MEDICINALES
Para las fiebres bebían el jugo, el mucilago baba del nopal la utilizaron para curar labios partidos, la pulpa curaba la diarrea, las espinas para la limpieza de infecciones, la fruta era usada para el exceso de bilis, empleaban las pencas del nopal como apositivo caliente para aliviar inflamaciones y la raíz para el tratamiento de hernias, hígado irritado, ulceras estomacales y erisipela.
El nopal es una planta silvestre que sobrevive en regiones desérticas y frías. No requiere de mucha agua para su cultivo por lo que es una buena fuente de ingresos para muchos agricultores.
Su utilización es variada ya que puede ingerirse en jugos, dulces, ensaladas, en guisados, por mencionar algunas formas de preparación.
Perla Janette Mendoza Carrillo 508-A
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